Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Şef Bıçağı 30 cm P37163
KOD 37163
Profesyonel mutfaklar ve gastronomi işletmeleri için tasarlanmış, 30 cm çelik uzunluğuna sahip yüksek performanslı şef bıçağı.
Çelik Uzunluğu
300 mm
Genişlik
60 mm
Çelik Kalınlığı
3.0 mm
Çelik Kalitesi
X50 (1.4116)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 300 mm |
| Genişlik | 60 mm |
| Çelik Kalınlığı | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | X50 (1.4116) |
| Sertlik | 56+ HRC |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklar ve yoğun gastronomi işletmeleri için geliştirilen 30 cm şef bıçağı, kesim ve doğrama işlemlerinde yüksek verimlilik sunar. Alman X50 (1.4116) paslanmaz çelikten üretilen sağlam namlu yapısı, 56 HRC sertlik derecesi ile uzun süre ideal keskinliğini korur. Ergonomik ve sağlam plastik sap yapısı güvenli bir kavrama sunarken, 3 mm çelik kalınlığı dayanıklılığı artırır. Şeflerin ve mutfak profesyonellerinin günlük yoğun kullanımlarına tam uyum sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.