Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sıyırma Bıçağı 14,5 cm 2002
KOD 31048
Endüstriyel mutfaklar ve kasaplar için tasarlanmış 14,5 cm uzunluğunda paslanmaz çelik sıyırma bıçağı.
Model Kodu
2002
Çelik Uzunluğu
145 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model Kodu | 2002 |
| Çelik Uzunluğu | 145 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 |
| Çelik Grade | X50 |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 55 + |
| Keskinlik | P+ |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Kullanım Alanı | Kasaplar |
Ürün açıklaması
Profesyonel mutfaklar ve kasaphaneler için üretilen 2002 sıyırma bıçağı, et karkasından kemiği en az fireyle ayırmak üzere geliştirilmiştir. Uca doğru daralan forma sahip paslanmaz çelik yapısı, hassas ve hijyenik kesim olanağı sunar. Dayanıklı plastik sap ergonomik bir kavrama sağlarken, yüksek çelik kalitesi yoğun kullanım koşullarında uzun ömürlü ve güvenilir performans imkanı tanır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.