Döner Ocakları · ORTAK: döner2 Radyanlı Ekonomik Döner Makinası DO5/M73
Dönerli Konveksiyonel Fırın 15 Tepsi Elektrikli CLASSIC FRN-15 LONG-E
KOD CLASSIC LONG-E (Elektrik)
15 tepsi kapasiteli, dönerli konveksiyonel pişirme sistemiyle eşit ısı dağılımı sağlayan dar alanlara uygun elektrikli fırın.
Model
CLASSIC FRN-15 LONG-E
Enerji Kaynağı
Elektrik
Tepsi Kapasitesi
10-15 Adet
Tepsi Ebadı
400 × 600 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Model | CLASSIC FRN-15 LONG-E |
| Enerji Kaynağı | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | 10-15 Adet |
| Tepsi Ebadı | 400 × 600 mm |
| Pişirme Alanı | 3,6 m² |
| Toplam Elektrik Gücü | 38,4 kW |
| Ortalama Yakıt Tüketimi (8 saat) | 19,25 kW/h |
| Genişlik (A) | 1145 mm |
| Derinlik (B) | 1060 mm |
| Yükseklik (C) | 1910 mm |
| Maksimum Derinlik (D) | 1320 mm |
| Tepe Yüksekliği (E) | 1980 mm |
| Davlumbaz Altı Min. Çalışma Yüksekliği (F) | 2000 mm |
| Minimum Tavan Yüksekliği (G) | 2160 mm |
| Buhar Tahliye Baca Çıkış Çapı | Ø100 mm |
| Elektrik Bağlantısı | 3P + N + PE |
| Elektrik Bağlantı Kablosu | 5 × 10 mm² |
| Fırın Ağırlığı | 558 kg |
| Kontrol Sistemi | Dijital / Dokunmatik |
Ürün açıklaması
Dönerli konveksiyonel pişirme teknolojisi sayesinde tepsi genelinde eşit ısı dağılımı ve düzenli hava sirkülasyonu sağlayan fırın, yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır. 15 sıralı fırın arabası kapasitesi ile dar mekanlarda kompakt ve profesyonel çözümler sunar. Dijital ve dokunmatik panel seçenekleri ile hızlı reçete yönetimi imkanı tanırken, USB desteği sayesinde kayıtlı pişirme reçetelerinin cihazlar arasında kolayca aktarılmasına olanak tanır. Yoğun fırıncılık ve pastacılık operasyonlarında yüksek verimlilik sağlar.
İhtiyacınıza yeter mi?
İşletmenizin ihtiyacını girin, ürünün tahmini kapasitesini değerlendirin.
Tepsi Kapasitesi10-15 AdetKatalog değeri
Sonuç bekleniyorTahmini sonuç · garanti değildir
%—Bilgilerinizi girerek tahmini kapasite sonucunu görüntüleyin.
Örnek kapasite senaryoları
Tepsi başına ürün ve pişirme süresini girin; senaryolar bu değerlerle hesaplanır.
- Hesaplama varsayımı: Kişi başına 1 adet, 2 saat servis
- Hesaplamalar katalog kapasitesi ve seçtiğiniz servis koşullarına dayanır. Hazırlık, bekleme ve operasyonel kesintiler nedeniyle gerçek sonuçlar farklılık gösterebilir.
- Teorik üretim: tepsi sayısı × tepsi başına ürün × (60 ÷ pişirme süresi).
- Aralık verilen tepsi sayısında alt sınır kullanılır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında et, sebze ve garnitürler aynı fırında tepsiler halinde birlikte pişirilir.
02Otel mutfağıOtel mutfakları kahvaltı, a la carte ve ziyafet hazırlıklarını tek bir fırın planında bir araya getirir.
03PastanePastanelerde kruvasan, kurabiye ve hamur işlerinin günlük üretimi bu fırınlarda sürdürülür.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Elektrikli Döner Kesme Bıçağı · ORTAK: dönerElektrikli Döner Kesme Bıçağı 10 cm BC01
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.