Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Sıyırma Bıçağı Düz Ağızlı 16,5 cm 37119
KOD 37119
Endüstriyel mutfaklar ve et işleme süreçleri için tasarlanmış 16,5 cm uzunluğunda paslanmaz çelik sıyırma bıçağı.
Çelik Uzunluğu
165 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
3.0 mm
Çelik Kalitesi
1.4116 (X50)
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 165 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 3.0 mm |
| Çelik Kalitesi | 1.4116 (X50) |
| Çelik Menşei | Almanya |
| Sertlik | 56 HRC |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Sap Malzemesi | Plastik |
| Bileme Açısı | 14-16° |
Ürün açıklaması
Profesyonel gastronomi mutfaklarında ve et işleme alanlarında kemiksiz et hazırlığı için tasarlanmış sıyırma bıçağı, uç kısma doğru daralan özel namlu yapısıyla hassas kesim imkanı sunar. Yüksek kaliteli Alman paslanmaz çeliğinden üretilen dayanıklı gövdesi ve hijyenik plastik sap ergonomisi, yoğun kullanımda bile maksimum verimlilik ve güvenli tutuş sağlar. İşletmenizdeki karkas ayıklama ve sıyırma işlemlerini hızlandırarak iş gücü tasarrufu sağlar.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.