Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Paslanmaz Çelik Sıyırma Bıçağı 16,5 cm 38119
KOD 38119
Kemikli et hazırlık süreçlerinde yüksek hassasiyet ve verimlilik sağlayan 16,5 cm profesyonel sıyırma bıçağı.
Çelik Uzunluğu
165 mm
Genişlik
36 mm
Kalınlık
2.5 mm
Sap Yapısı
Sağlam Plastik
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Çelik Uzunluğu | 165 mm |
| Genişlik | 36 mm |
| Kalınlık | 2.5 mm |
| Sap Yapısı | Sağlam Plastik |
| Namlu Tipi | Düz Ağızlı |
| Çelik Menşei | Almanya |
Ürün açıklaması
Endüstriyel mutfaklarda et işleme ve hazırlık süreçleri için tasarlanan 16,5 cm sıyırma bıçağı, uca doğru daralan özel formlu metal yapısı sayesinde etin kemikten firesiz ve pratik bir şekilde ayrılmasını sağlar. High-carbon Alman metal malzemesi ve 56 HRC sertlik derecesi ile uzun ömürlü keskinlik sunar. Ergonomik ve sağlam polimer sap yapısı, yoğun mutfak temposunda güvenli ve konforlu bir tutuş sağlayarak profesyonel şeflerin iş yükünü hafifletir.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01KasapKasap tezgâhında et bu bıçaklarla parçalanır ve siniri ayıklanarak tezgâha alınır.
02Restoran mutfağıEt hazırlığını kendi mutfağında yapan restoranlarda kesim ve porsiyonlama işinde tercih edilir.
03OcakbaşıOcakbaşı mutfaklarında kebaplık et bu bıçaklarla servis öncesinde hazırlanır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Kıyma Makineleri · ORTAK: et hazırlığıEt Kıyma Makinesi 12 No No 12
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.