- 230V 50 Hz çalışma gücü.
- LPG ve NG ile çalışabilme özelliği.
- Pişirme sırasında enerji sarfiyatını düşüren ECO fonksiyonu.
- PLUS ekstra güç fonksiyonu (gaz).
- SC2 yarı otomatik yıkama.
- 99 programlı pişirme hafızası : 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı.
- Tek noktalı pişirme probu.
- UR2 pişirme esnasında otomatik nem kontrolü.
- RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi.
- Ters yönlü 2 kademeli AWC fan.
- Manuel buhar enjeksiyonu.
- Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği.
- IPX5 koruma derecesi.
- Çift temperli camlı kapı.
- 304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı.
- Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu.
- Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı gösterebilme özelliği.
- Düşük sıcaklıklı veya yüksek sıcaklıklı buhar üretebilme özelliği.
- Kendi kendini yıkayabilme özelliği.
| Kod | Ürün Adı | Ebatlar mm | Ağırlık kg | Net m3 | Güç kw | Kapasite gn | ||
| a | b | c | ||||||
| EMP.CBE24 | Elektrikli Kombi Fırın | 1178x1064x1190 | 278 | 2.9 | 27.5 | 12x(2/1 Gn) | ||
| EMP.CBE24-AS | Fırın Alt Standı | 1210x860x600 | 32 | 0.6 | ||||
| EMP.CBE40 | Elektrikli Kombi Fırın | 1190x1074x1795 | 449 | 3.4 | 55.5 | 40x(1/1 Gn) | ||
| EMP.CBE40.TA-16 | Tepsi Arabası ve Tepsi Kiti | 590x750x1700 | 77 | 1.5 | 15x(40x60) tepsi | |||
| EMP.CBE40.TA-20 | Tepsi Arabası ve Tepsi Kiti | 820x920x1710 | 77 | 1.5 | 20x(2/1 Gn) | |||
| EMP.TTK01 | Tütsüleme Kiti | 230x355x120 | 5.2 | 0.01 | 0.15 | |||
