Sıra dışı ve egzotik lezzetlere hayat veren şefler için, formu ve renkleriyle sıradanlıktan uzak, eşsiz ve sadece Bonna’ya özgü bir koleksiyon: GAIA. Uzak Doğu yaratılış efsanelerinden aldığımız esinle, var oluşun ve canlılığın kaynağı topraktan gelen işlenmemiş doku ve renkleri sofralara taşıyoruz. Uzak Doğu’nun mistik havasını yansıtan kendine özgü tasarımıyla GAIA Koleksiyonu, karşıtlığın uyumunu sembolize ediyor; bir arada kullanılan keskin ve yuvarlak çizgilerin, mat ve parlak sır uygulamalarının ve zıt renk geçişlerinin yemeğe heyecan verici bir fon sunmasına olanak sağlıyor.