Kesme Tahtaları · ORTAK: bıçak kullanımıÇekmeceli Ekmek Kesme Tahtası 49000006
Handmade Mercan Şef Bıçağı 17 cm KROP
KOD 22063-02
N690 çeliği ve dengeli gövde yapısı ile profesyonel mutfaklarda doğrama ve dilimleme işlemleri için tasarlanmış el yapımı şef bıçağı.
Sertlik
60 HRC
Çelik Türü
N690
Bıçak Boyu
17 cm
Bıçak Kalınlığı
2,60 mm
Ürün bilgileri
Son güncelleme:
Teknik özellikler
| Sertlik | 60 HRC |
| Çelik Türü | N690 |
| Bıçak Boyu | 17 cm |
| Bıçak Kalınlığı | 2,60 mm |
Ürün açıklaması
Handmade Mercan Şef Bıçağı 17 cm KROP, yoğun mutfak temposunda yüksek dayanıklılık ve hassas kesim imkanı sunar. N690 metalten üretilen 60 HRC sertliğindeki bıçak yapısı, uzun süre keskinliğini koruyarak doğrama ve dilimleme işlerini kolaylaştırır. Ergonomik renkli kayın ağacı sapı, güvenli tutuş sağlayarak uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu azaltır. İşletmelerin hazırlık süreçlerinde performans ve verimliliği artırmak üzere tasarlanmıştır.
Kullanım alanları
İşletmenize Uygun Çözümler
Profesyonel işletmeler için öne çıkan kullanım alanları.
01Restoran mutfağıRestoran mutfağında doğrama ve porsiyonlama işleri gün boyu bu bıçakla yapılır.
02Otel mutfağıOtel mutfaklarında farklı istasyonlarda çalışan şeflerin temel kesim aracıdır.
03YemekhaneYemekhanelerde büyük hacimli et ve sebze hazırlığında gün boyu görev alır.
Bu ürün ihtiyacınıza uygun mu?
Ürünün kullanım alanı ve özellikleri hakkında sorularınızı yanıtlayalım.
Yanında düşünün
Mutfak Gereçleri · ORTAK: bıçak kullanımıSuperior Yuvarlak Masat No:10 25 cm 81084
Bıçaklar · ORTAK: bıçak kullanımıBıçak Mıknatısı 38 cm RP-03
Benzer ürünler
Teklifinizi oluşturalım
Ürünü teklif listenize ekleyin veya satış ekibimize danışın.